Rhodotorula toruloidesのプラットフォーム化による脂肪酸エステルのde novo合成

概要

R. toruloidesの脂質代謝を再設計し、外因性アルコールや脂質なしで複数種の脂肪酸エステルをde novo生産、5 L発酵でワックスエステル13.04 g/Lを達成。化粧品エモリエント等のオレオケミカルを持続可能に供給し得る基盤を示した。

主要発見

• 外因性アルコール・脂質前駆体非添加でR. toruloidesが多様な脂肪酸エステルをde novo生産
• 力価：FAEE 579 mg/L、FASBE 169 mg/L、ワックスエステル1.30 g/L（振とう培養）
• 経路最適化とプロセス最適化により5 L発酵でワックスエステル13.04 g/Lを達成

臨床的意義

臨床研究ではないが、本プラットフォームは化粧品処方をバイオ由来エモリエントへと転換し、環境負荷低減と供給安定性向上をもたらす可能性があり、皮膚科関連製品の原料選択とサステナビリティ政策に影響し得る。

限界

• 下流精製の経済性やライフサイクル環境影響の評価が未実施
• 化粧品グレードでの製品安全性・品質評価は本研究では検討されていない

今後の方向性

パイロット規模での経済性・LCA解析、目的に応じたエステル組成の経路チューニング、化粧品グレードでの安全性・品質検証。